Wer seid ihr? Was macht ihr?

Wir sind Fabienne und Philipp. Gemeinsam haben wir Bureau F– gegründet, ein Design- und Brandingstudio in Wien.

Was uns ausmacht, ist wahrscheinlich die Mischung aus Struktur und Improvisation. Dabei nehmen wir unsere Arbeit ernst, uns selbst aber nicht zu sehr. 

Unser Alltag besteht aus Entwerfen, Verwerfen, Besprechen, Organisieren und wahrscheinlich viel zu viel Kaffee.

Im Grunde machen wir jeden Tag das, was wir am liebsten machen – und das gemeinsam mit unserem tollen Team.
Wir mögen klare Ideen, ehrliche Zusammenarbeit und Projekte, die nicht nur gut aussehen, sondern auch eine Substanz dahinter haben. 

Fotocredit: Max Manavi-Huber, Bureau F –

Was verbindet ihr mit dem Hotel MOTTO in Wien?

Mit dem Hotel MOTTO verbinden wir tatsächlich ziemlich viel. Natürlich ist da das Hotel selbst – wir planen schon die nächste Staycation ;)

Gleichzeitig ist das MOTTO für uns viel mehr als ein Hotel. Wir frühstücken oder lunchen gerne im Chez Bernard, holen regelmäßig Brot bei MOTTO Brot (das Bauernbrot ist unser all time favorite) und der Kirschplunder sorgt bei Meetings im Bureau immer für große Begeisterung.

Ihr seid MOTTO FRIENDS, was verbindet euch mit uns?

Mit dem MOTTO verbindet uns aber nicht nur das Frühstück oder das Bauernbrot. Wir arbeiten auch schon seit vielen Jahren zusammen, durften das Branding weiterentwickeln und begleiten seitdem immer wieder neue Projekte und Ideen.

Als MOTTO Friend waren wir zuletzt Teil der aktuellen MOTTO Brot Kampagne. Deshalb trifft man uns inzwischen nicht nur im Hotel oder in der Bäckerei an, sondern dort sogar als Postkartenmotiv.
Mit Popchop durften wir bei der letzten Vienna Food Weeek die Bel Étage bespielen und kommen auch dieses Jahr mit einem tollen Konzept zurück.

WELCHE 5 INSIDER TIPPS FÜR WIEN HABT IHR FÜR UNSERE HOTEL MOTTO GÄSTE?

1. MuseumsQuartier (MQ)
Eigentlich ein Klassiker, aber aus gutem Grund. Man kann dort problemlos einen ganzen Nachmittag verbringen – zwischen Ausstellungen, Innenhöfen und einfach Menschen beobachten. Funktioniert genauso gut mit Kindern wie ohne.

2. Cucina Itameshi
Eine unserer liebsten Adressen in Wien. Die Küche verbindet italienische und japanische Einflüsse, dazu kommt die offene Feuerküche, die allein schon einen Besuch wert ist. Unsere Favoriten: die Udon Cacio e Pepe und das Tiramisu. Im Sommer sitzt man außerdem wunderbar in der Zona Aperitivo im Schanigarten bei einem Bellini oder super Naturwein.

3. POPCHOP
POPCHOP ist unser eigenes Herzensprojekt. Hier bringen wir Menschen über Essen, Kultur und gemeinsame Erlebnisse zusammen. Die Formate wechseln, deshalb lohnt sich ein Blick auf Instagram für aktuelle Termine und Veranstaltungen.

4. Maité Health Club
Für alle, die Bewegung und gutes Design gleichermaßen schätzen. Maité ist für uns die erste Adresse für Reformer- und Mat-Pilates in Wien – mit großartigen Trainerinnen und einer Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Seit neuestem kann man die coolste Active Wear und Merch dort kaufen.. Und wer nicht trainieren möchte, kann einfach auf einen Drink vorbeischauen. Extra spicy classes gibts bei Aimé und Valeriia.

5. Calienna
Calienna ist weit mehr als ein Pflanzengeschäft. Miri und Christian haben einen Ort geschaffen, der aus Wien kaum mehr wegzudenken ist. Neben außergewöhnlichen Pflanzen findet man hier auch Bücher, und kleine Geschenke. Wir lieben ihre hausgemachten Drinks – allen voran die Wiener Wolke – und ein Großteil der Pflanzen in unserem Studio stammt ebenfalls von ihnen.

Bonus-Tipp: Für den schnellen Hunger mögen wir Chicken Karate oder XO Grill – unkompliziert, gut und genau richtig.

Fotocredit: Bureau F –